(资料图片仅供参考)

据信，椰枣原产于波斯湾周边地区，人类种植已有 6,000 多年的历史。这一悠久的栽培历史造就了至少 1,500 种不同的品种，这些品种目前在世界各地的干燥气候中生长。大多数枣在树上完全成熟，但偶尔也会有一些枣在完全成熟之前脱落。这些可以收集起来并使其完全成熟，这样就不会浪费水果。

第1步

收集未完全成熟的落枣。用水冲洗水果以去除污垢或沙子。

第2步

将未成熟的枣子铺在经过筛选的托盘上，让水果周围的空气流通良好。日期应该在单层中并且不相互接触。

步骤 3

将托盘放在温暖甚至炎热的地方，避免日晒雨淋。

第四步

成熟时从托盘中取出单个日期。有些水果比其他水果需要更长的时间才能成熟。