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1、准备食材：抄手、辣椒粉、葱、姜、生抽、米醋、大蒜、盐、油、味精。

2、做法：调佐料。大碗中准备蒜末、生抽、米醋、盐、味精、辣椒粉、热油。

3、煮抄手。另外起锅，烧热水，加入适量盐，放入抄手煮2分钟左右，煮至抄手熟透即可。

4、捞入碗中。煮好的馄饨连同汤汁一起捞入碗中，拌匀即可。